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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avelin, 59, Nord, Hauts-de-France

Aquila RH, première agence d'emploi implantée sur le secteur de la Pévèle. Aquila RH, c'est la force d'un réseau, l'implication d'indépendants, la proximité avec les acteurs locaux, pour vos emplois en intérim, CDD et CDI. Notre objectif : être à l'écoute de votre projet et devenir votre partenaire incontournable. N'hésitez pas à consulter l'intégralité de nos offres sur notre site internet Vos missions: - Préparer et confectionner les pains traditionnels et spéciaux, ainsi que les pâtisseries du magasin. - Respecter les recettes, les normes de qualité et les procédures de l'enseigne Boulangerie Louise. - Participer au bon fonctionnement du magasin et à l'organisation quotidienne de la production. - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients et la qualité des produits. Votre profil: Titulaire d'un BEP ou CAP Boulanger. Dynamique, autonome, organisé(e) et capable de travailler en équipe. Motivé(e) par le respect du savoir-faire artisanal et la qualité des produits. AVANTAGES AQUILA RH: - 10 % de congés payés et 10% IFM - Accessibilité au comité d'entreprise - Acompte de paye à la semaine possible - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2026 *** Poste nourri et logé en colocation (contre participation) Nous recherchons un boulanger / une boulangère. Il/elle préparera nos différents types de pains de fabrication traditionnelle. Le candidat / la candidate idéale aime travailler avec des matières premières de qualité et fournit un travail soigné. Il/elle interviendra dans notre fournil équipé, au cœur de la station de Val d'Isère. Le travail est en équipe avec des heures de nuit.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boulangerie Epâte et Moi recherche son/sa futur(e) Boulanger(e) Poste a pourvoir dès que possible Vos tâches principales : Gestion des stocks Confectionner pains tradition et spéciaux Lancer les pâtons, viennoiseries, feuilletages, brioches etc. Vous travaillerez en autonomie Possibilité de livraison de proximité Vos horaires : du 1h00 à 8h le matin Travail 6 jours/7 Repos le lundi Salaire selon compétence Avantages : prime annuelle - pain offert - Réduction sur les produits. Envoyez votre cv ou venez vous présenter à la boulangerie.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre boulangerie recherche un profil de boulanger (h/f) pour un poste à temps plein pour courant février. Missions : - Cuisson des divers produits - Préparation de pâtes - Préparation des snacking Profil recherché : - Motivé - Autonome - Des connaissances en cuisine, pâtisserie serait un plus Le poste est ouvert aux débutants : Niveau CAP accepté ou avec expérience si non diplomé Formation sur place sera assurée. Horaires et planning : à définir selon vos préférences 6 jours sur 7 avec jour de repos (le mercredi mais possibilité de le modifier) Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Santeny, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pain de Belledonne recherche pour son fournil spécialiste français de la boulangerie BIO situé à Santeny (Val de Marne) un boulanger H/F en CDI Horaires du dimanche au lundi avec un jour fixe de repos (le samedi) + 1 autre jour ( régulièrement le dimanche ) Nous vous accompagnerons et vous formerons à nos process de fabrication dans la plus pure tradition et sur un pain 100% BIO, de qualité. Vous rejoindrez une petite équipe de 15 salariés où règnent un bel esprit d'équipe et d'entraide. Vos missions principales seront les suivantes : - Effectuer le pétrissage - Façonner les pâtons à la main - Contrôler la levée des pains - Lamer les pains - Cuir les pains - Contrôler la qualité des produits finis - Respecter le haut degré de qualité et de savoir-faire technique - Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos missions complémentaires : - Renseigner les éléments liés à la traçabilité et les enregistrements associés - Assurer l'entretien et le nettoyage régulier de l'espace de travail - Communiquer et transmettre les informations nécessaires au bon déroulement de la production, en amont, en aval

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Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Foire - Salon

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/01/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

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Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/01/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

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Sabine Devieilhe

Strasbourg 67008

Le 30/01/2026

Mathieu Pordoy, piano Nuit et rêvesLieder et mélodies de Franz Schubert, Franz Liszt, Richard Strauss, Lili Boulanger, Germaine Taillefer, Cécile Chaminade et Edith Piaf. Berceuses de tous styles et hymnes à l’amour, France et Allemagne, compositrices et compositeurs, c’est entre ces pôles que la scintillante Sabine Devieilhe, étoile colorature du chant français, nous guide sans jamais rien perdre de sa légendaire délicatesse. Elle est accompagnée de son pianiste-complice Mathieu Pordoy.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre nouvelle structure sur la RIVIERE. Si vous avez le goût du sucré, la passion pour la création de pâtes à pains + pains spéciaux et souhaitez développer vos compétences, cette offre est faite pour vous ! En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous allez : - Intégrer un CAP boulanger - Participer à la préparation et à la réalisation de divers pains. - Suivre les recettes et les instructions du chef boulanger. - Apprendre les techniques de base de la boulangerie. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Horaires de travail : 05h00 à 11h00 Profil recherché : Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le).

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Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 03/02/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

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Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 03/02/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Vous aurez en charge la cuisson des pains et viennoiserie, la mise en sachet, l'étiquetage, la mise en rayon des produits, contrôle des dates DLC. Vous serez en binôme durant 15 jours et ensuite vous travaillerez en toute autonomie. Vous travaillerez sur amplitude du lundi au samedi de 5h30 à 19h et 1 dimanche sur 2 de 6h45 à 12h Prise de poste au plus tôt

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront diverses et variées : - Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés en boulangerie - Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, ...). - Vous contribuez à la bonne organisation de la production. - Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel). Compétences requises : o Rigueur o Goût du produit o Sens de l'organisation o Capacité d'innovation o Esprit d'équipe Connaissances requises : o Normes d'hygiène et de qualité o Maîtrise de la composition des différents produits en boulangerie et en pâtisserie

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Boulangerie Navarro est une entreprise familiale à taille humaine qui propose des produits faits maison et fabriqués dans notre propre atelier. Notre Label Boulanger de France garanti un savoir-faire et nos engagements. Nous avons 3 boutiques réparties sur Chorges et la Bâtie Neuve. Notre objectif est de conseiller, fournir des produits de qualité à nos clients. Nous proposons des produits réalisés avec des matières premières de qualité. Nous sommes labélisés "Boulanger de France" Expérience obligatoire en viennoiserie : Vous serez en charge de fabrication de viennoiseries, de quiches, brioches... Poste à pourvoir immédiatement. Travail sur 6 jours (repos lundi ) avec possibilité de travail sur 5 jours

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) un préparateurs (F/H) en boulangerie industrielle sur un poste à temps partiel. Notre client est un groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français. Créateur et producteur de variétés végétales, il commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits céréaliers. Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles. Clamecy est le meilleur endroit pour découvrir la Bourgogne.vous serez amené(e) à: - remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure. - Consulter les bonnes pratiques de fabrication - Gérer les matières premières - Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes - Gérer les pétrins - Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place. Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubin, 12, Aveyron, Occitanie

Missions principales : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries. - Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. - Travail en équipe avec les autres membres du personnel. - Accueil et conseil occasionnel des clients si nécessaire. Profil recherché : Expérience : Expérience en boulangerie/pâtisserie appréciée (débutants motivés acceptés). Compétences : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie. - Capacité à travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés). Planning à définir avec l'employeur Prise de poste rapide

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre d'une reprise d'entreprise Boulangerie Pâtisserie comptant 5 salariés, vous serez en charge du poste en boulangerie, profil boulangerie pâtisserie idéalement. Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez également en charge de la pâtisserie si votre formation le permet. Jour de repos le dimanche, deuxième journée à voir avec l'employeur.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous viendrez renforcer l'équipe de boulangers, soit en journée (à partir de 9h), soit en horaires de nuit (à partir de 3h) Vous êtes impérativement diplômé(e) et à l'aise pour réaliser toutes les opérations de production de pain et viennoiseries. Travail 5 jours par semaine, jours de repos à définir selon les besoins de l'établissement. Pour postuler : se présenter au magasin PAUL (1 rue d'Isle ST QUENTIN) le matin entre 8h et 11h30 avec un CV et une lettre de motivation.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du rayon boulangerie d'un supermarché dynamique, vous participez à la préparation et à la cuisson quotidienne des pains et viennoiseries destinés à la clientèle. Vos principales activités : - Cuire et préparer les pains, viennoiseries et produits de snacking selon les procédures de l'enseigne ; - Assurer la bonne présentation et l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée ; - Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente ; - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP) ; - Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de cuisson ; - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de matières premières. Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques de cuisson ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ; - Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service ; - Disponibilité tôt le matin (prise de poste 5h). Conditions et avantages : - 13e mois - Carte de remise de 10 % sur l'ensemble du magasin - Possibilité de poser des congés durant l'été Prise de poste immédiate.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ambazac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Amplitude horaire d'ouverture de la boulangerie : 6 h - 19h30. Travail sans coupure 35 heures hebdomadaire. La boulangerie est fermée le dimanche et jours fériés. Travail selon un planning tournant; 2 jours de repos par semaines. Vous devez être autonome dans vos déplacements.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge les missions suivantes : - Fabrication des produits boulangerie et traiteur, dans le respect des recettes et procédures de l'entreprise, - Cuisson des produits de boulangerie et traiteur, - Préparation des commandes clients, - Gestion des stocks des matières premières utilisées dans le cadre de ses fonctions, - Nettoyage des postes de travail, des machines-outils, de tout autre matériel Prise de poste de nuit tardive. Jour de repos fixe. Avantages entreprise Période de congés non imposée. Établissement ouvert les week-ends

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fayl-Billot, 52, Haute-Marne, Grand Est

Notre boulangerie, située au cœur de Fayl-Billot, est reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. Nous privilégions les méthodes traditionnelles de fabrication du pain et cherchons à offrir à nos clients un goût authentique. Horaires : Prise de poste à 2h. Fin de poste à 9h. Pas de travail les mercredis. Un dimanche par mois non travaillé. Missions et responsabilités : Fabrication du pain selon des méthodes artisanales. Fabrication des pains spéciaux Surveillance de la cuisson. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des approvisionnements en matières premières. Compétences et qualifications requises : Expérience confirmée en boulangerie. Maîtrise des techniques de fabrication du pain. Capacité à travailler en autonomie. Sens de l'organisation et rigueur.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste Aimez vous créer des desserts qui allient précision, goût et esthétique ? Voici une belle occasion d'exercer votre savoir-faire dans un environnement professionnel exigeant et reconnu. AG EMPLOI recherche un pâtissier pour un établissement soucieux de la qualité et de la régularité de ses productions. Vous participerez à la confection quotidienne de pâtisseries fines et de desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous utiliserez du matériel professionnel performant et veillerez à la bonne organisation de votre poste de travail. Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon les fiches techniques - Cuire, monter et décorer les entremets, tartes et petits gâteaux - Contrôler la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine - Gérer l'approvisionnement de votre poste et signaler les besoins en matières premières - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel et du laboratoire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes selon[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Missions: cuisson des produits, plaquage, viennoiseries, pains, patisseries (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène) Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! Le matin, même pas peur, on démarre à 5 h ; l'après-midi c'est « libéré.e, délivré.e » ! Station debout prolongée; Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épannes, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et réalise des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité cuisson sur un four à bois entretien de son laboratoire et de son poste de travail Travail du mardi au dimanche, 2 jours de repos par semaine non consécutifs 6 semaines de congé par an

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous gérerez : - Le pétrissage, le façonnage, l'élaboration de pains tradition et de pains spéciaux. - La gestion des stocks. - Entretien des locaux et postes de travail Vous travaillez en binôme. Salaire à négocier selon expérience. Vos horaires : Lundi matin : 06h00-12h00 Mardi matin : 06h00-12h00 Mercredi après- midi : 13h00-18h00 Jeudi matin : 03h00-08h00 Vendredi matin : 03h00-09h00 Samedi matin : 05h00-11h00 Jours de repos le dimanche.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

Vous devez savoir effectuer les activités principales telles que : * Préparation des pâtes et des produits de boulangerie : - Peser et mélanger les ingrédients (farine, eau, levure, sel, etc.) selon les recettes établies. - Pétrir et façonner les pâtes à la main ou à l'aide de machines adaptées. - Surveiller les temps de fermentation et de repos des pâtes. * Cuisson des produits : - Préparer les fours et régler les températures de cuisson. - Enfourner et surveiller la cuisson des pains, baguettes, et autres produits de boulangerie. - Vérifier la qualité des produits cuits (aspect, texture, goût) * Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. * Maintenance du matériel : - Entretenir et nettoyer les machines et les outils de boulangerie. - Signaler tout dysfonctionnement du matériel aux responsables. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à respecter les horaires de travail (tôt le matin). - Sens de l'organisation et rigueur. Horaires de travail de 06h à 12H. Jour de repos : le mardi (plus une[...]

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrez une entreprise familiale, pour la pratique essentiellement du snacking sucré et salé et accessoirement de l'appui en vente. Vous êtes dynamique, motivé(e) et créatif(ve) dont le souhait est de travailler au sein de notre établissement. Des connaissances en boulangerie constituent un plus pour la prise de poste. Vous travaillez 5 jours sur 7, repos le dimanche et lundi Horaires de travail de 6h00 à 13h00 Prise de poste dans les meilleurs délais. . Vous serez épaulé par le gérant pour toutes les fabrications Une première expérience sur un poste similaire est demandée.

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 boulangers/boulangères. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis. Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en boulangerie ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne qualifiée pour intégrer notre service de boulangerie. Conditions de travail : Repos : samedi et dimanche Horaires : 6h00 à 13h30 pour un salaire de 1 950 € brut mensuel Missions principales : Participation à la fabrication des pâtisseries, des viennoiseries, des sandwiches et aide à la cuisine selon les besoins.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson. Vous travaillez en autonomie dans le laboratoire. 2 postes à pourvoir, 1 contrat de 36 heures et 1 contrat de 42 heures. Horaires à déterminer avec l'employeur.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Massingy-lès-Semur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un futur pétrisseur (h/f) en production agroalimentaire (+ polyvalence vers conduite de four) pour l'un de nos clients spécialisés dans la fabrication de gâteaux sucrés et situé à Semur-en-Auxois. Vos missions : - Suivre un mode opératoire, - Garantir la traçabilité (pas mal d'enregistrements) - Respecter la cadence - Hygiène et nettoyage +++ Type de contrat : Poste en CDI et en temps pleins avec une phase d'essai en intérim. Vos horaires : Horaires de journée avec prise de poste variables (entre 6h et 8h30 environ) et fin selon le planning. Pas d'horaires de nuit. Votre rémunération : Rémunération selon le profil. Votre Profil : Vous êtes dynamique et vous supportez une cadence dense et vous êtes en capacité de porter des charges (25kg max avec aide à la manutention). Avoir de l'expérience en boulangerie ou en agroalimentaire est un plus énorme. Vous êtes motivé et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise en recherchant un CDI ! Si ce profil vous correspond, n'hésitez pas et postulez en ligne dès maintenant ! Avantages Adecco En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Maison Guilhem recrute de nouveaux collaborateurs au seins de son laboratoire de pâtisseries, viennoiseries artisanales sur Villeneuve sur Lot Vous assurerez sur place : - La confection des biscuits, fonds de tartes, pate à choux, feuilletage.... - La confection des crèmes ganache, chantilly - Le montage des entremets et des tartes ainsi que les créations - La confection des glaces, des chocolats, des viennoiseries - Le nettoyage et l'entretiens du matériel

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Petite boulangerie familiale de qualité situé à Bonifacio recherche un(e) BOULANGER H/F En tant que boulanger autonome, vous intégrez cette toute nouvelle boulangerie entièrement équipée. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson de produits tels que : le pain au levain, biscuits sec, pain à sandwich/burger, pain brioché ... Vous ne serez pas en charge des viennoiseries. Matériels à disposition : paneotrad Bongard, un chambre de fermentation, une chambre de pousse, une cellule négative et des échelles, une chambre de congélation, des tours positifs, un gros pétrin de 50kg, un grand marbre. Espace climatisé. Vous bénéficiez d'au moins 5ans d'expérience dans un poste similaire. Saison du 15/03 au 30/10/2026 La rémunération est de 2500 € net par mois. Horaires : 4h - 11h en 6j/7, fermeture le samedi. contrat 42h Horaire pointé. Poste nourri et logé en appartement seul + TV.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous fabriquerez le pain et la viennoiserie. Vous respecterez la pâte, maitriserez la fermentation et cuit son pain. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. vous effectuerez les compétences suivantes : - Élaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Élaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage le poste est de journée (9h à 17h)

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée pour participer à la préparation de gâteaux. Vos missions consisteront notamment à peser les différents ingrédients nécessaires à la préparation, réaliser la plonge et apporter votre créativité en appliquant les décorations sur les gâteaux. En complément, vous serez chargé-e d'assurer la propreté et l'entretien complet du laboratoire de boulangerie-pâtisserie, incluant le nettoyage des sols, des chambres de pousse et des chambres froides, ainsi que des équipements, qu'ils soient de gros ou de petit gabarit. Les horaires : 5h - 11h Vous travaillerez le samedi. 2 jours de repos par semaine

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement de Boulangers H/F en CDI Nous recrutons plusieurs Boulangers(ères) passionné(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espaly-Saint-Marcel, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez vos compétences techniques, votre dynamisme, votre attrait pour le travail en équipe à profit, en rejoignant notre boulangerie. Missions : - Maitriser chaque étape de production du pains, pétrissage, pesées, façonnage, cuisson. - Connaissances des différents types de fermentation, pousse contrôlée, directe, levain ferme liquide , poolish - Maitriser la réalisation de viennoiseries (PLF, Brioche) sinon avoir l'envie d'apprendre Profil recherché : - Aimer le travail en équipe - Etre autonome Profil recherché : - Formation en boulangerie - Débutant accepté Conditions : - Temps plein - Ouverture du lundi au dimanche fermeture le mardi, avec 2 à 3 jours de repos par semaine en fonction du planning Poste à pourvoir au plus tôt.

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